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健康好幫手之椒類





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本書可說是椒類大集合!!甜美多彩的燈籠椒，香豔刺激的小辣椒，加上千變萬化的各式椒類製品，讓您吃了才知道，原來椒類家族是如此的多變化。

很多人對青椒、紅椒和黃椒等彩椒敬謝不敏，但是其實彩椒不但是水果，沙拉的好材料，更能變化多種菜色，讓你的飲食生活，充滿營養與創意，舉凡炒、烘、滷、焗、釀、拌，甚至還有彩椒泡菜，讓您一椒在手，手藝變化無窮。當然，說到椒類，絕不可遺漏的當屬辣椒，辣椒可以替食物增加畫龍點睛的效果，使食物的美味更加提升，辣椒還可以幫助新陳代謝，促進血液循環，對於身體好處多多，本書提供60道椒類各式料理，讓您享受火辣辣，吃出椒滴滴！

作者簡介

劉令儀

獅子座
美食生活作家
瑞士IHTC餐飲旅館管理學院畢業
愛吃美食? 愛做美食
更愛描述美食? 煽動大家一起愛戀美食
為了可以長久愉快的享受美食之樂
因此在美味之外
更極力鼓吹健康生活概念及烹調原則
著有多本創意食譜與美食小說
對於美食的熱情終生無悔??



新聞分享



吳慷仁、邵雨薇主演《極品絕配》上周劇情神展開，吳慷仁所飾演的「霍廷恩」在晚宴上抓起衛芬青（邵雨薇飾）的手宣布「她是我的未婚妻」讓收視率再創新高。現實生活中，邵雨薇也喜歡強勢的男生，讓吳慷仁忍不住虧她「原來妳喜歡硬的」笑翻眾人。

吳慷仁和邵雨薇昨（15）日在拍戲現場吃喜餅慶功，兩人在現場鬥嘴，比看誰會先結婚要炸對方。劇中吳慷仁霸氣宣布邵雨薇的未婚妻身分，但現實生活中，吳慷仁認為戲歸戲，這種事還是要尊重女生。吳慷仁順勢問邵雨薇，「如果私下有男生突然要妳承認自己是他未婚妻，妳會承認嗎？」沒想到邵雨薇大方說她喜歡強勢的，吳慷仁一聽笑回，「原來妳喜歡硬的！」但想了一想後感覺不太對勁，才改口，「是喜歡硬來的。」讓現場笑聲不斷。

本周邵雨薇將住進吳慷仁家，當「實習媳婦」，吳慷仁忍不住虧邵雨薇要嫁人必須先學會下廚才行，她一聽馬上回，「我會不停讚美婆婆的菜好好吃喔！」被吳慷仁說「好矯情」。

▲邵雨薇喜歡強勢的男生，吳慷仁虧她嫁人前要先精進廚藝。（圖／三立，2017.05.15）



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