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【商品特色】

每逢假日總吸引著許多遊客蜂擁而來，歷經長途跋涉，就只為來一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味，甚而連 先總統 經國先生也曾聞名而來。50年來海鴻飯店中的豬腳均是精熬細燉而成，外皮香Q，肉質鮮嫩多汁，每每讓享用過後的人讚不絕口；此外，獨特的蒜味佐醬也備受歡迎，使它有別於其他地方所產製的豬腳，使人印象深刻，吃了還想再吃！







【品牌故事】



國人喜歡吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運，均少不了吃豬腳一求吉利 ，說到豬腳，總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻 先生，光復初年，原本在萬巒市場內擺麵攤，突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂， 不賣湯麵而改賣豬腳，早期兼做外燴辦桌，後來擴大為海鴻飯店， 現今已傳承至第三代，由其兩兄弟共同經營。在民國 59 年及民國 74 年時， 附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程， 獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。





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新聞分享



新北市一名42歲蔡姓男子，2日凌晨酒後騎機車行經三峽大橋時，自撞停在橋上的自來水工程車，蔡男當場受傷倒地不起，警消獲報趕抵現場時，發現蔡男頭部變形、手腳多處擦傷，已無呼吸心跳，送醫急救後仍傷重不治。

這起車禍意外發生在2日凌晨4時許，蔡男經抽血檢測後，發現他的酒測值高達0.7mg/l，事後警方調閱監視器畫面，發現蔡男行經事故地點前就疑因酒駕導致機車蛇行、左右搖晃等情形，但現場施工人員也未擺設交通錐和警示號誌，在作業上也有疏失嫌疑，警方因而將51歲的張姓工頭及王姓工程車駕駛依業務過失致死罪帶回偵辦。

兩人供稱，當時正在進行自來水管修繕工程，在施工前有擺放警示號誌及交通錐，但因修繕作業完成準備收工，所以才將警示號誌和交通錐收起，沒想到不久後就發生車禍，為防再次發生意外，才又將警示號誌和交通錐放上。

※【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！※

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